المعمول بالسميد

حلويات اليوم

المعمول بالسميد

 

يعتبر المعمول بالسميد من أشهر الحلويات المعروفة في الوطن العربي، ونذكر بالأخصّ الشعب الفلسطيني، ويتمّ صنعه في مواسم الأعياد، ويمتاز بطعمه اللذيذ، وحبّ جميع الناس له وخاصّة الأطفال، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة صنع المعمول بطريقة سهلة وسريعة، ومقاديرها متوفّرة، ورخيصة السعر

الغريبة بالفستق الحلبي

حلويات اليوم

الغريبة بالفستق الحلبي

 

الغريبة هي نوع من أنواع الحلويات السهلة والبسيطة التي يمكن إعدادها وصناعتها في المطبخ، وهي حلوى مميزة ذات مذاق شهي ورائع تقدم في كافة أنواع المناسبات ويفضلها الكبار والأطفال نظراً لقوامها الهش الطري، ويمكن تقديمها بطرق مختلفة

صينية سمك بالخضروات

طبق اليوم

صينية سمك

نصح الأطبّاء عادةً بتناول الأسماك بانتظامٍ؛ لما فيها من قيمة غذائيّة عالية جدّاً؛ فهي مصدر رئيسيّ لعددٍ كبيرٍ جدّاً من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها جسم الإنسان عادةً، مثل: الفسفور، واليود، والعديد من العناصر المهمّة الأخرى، لهذا فقد أقبل الإنسان على تناولها، وتفنّن في طرق طهيِها؛ فهناك السّمك المشويّ، والمقليّ، والصياديّة، ومنها ما قد يكون مُعلّباً، مثل: السّردين، والتونا، وأنواع أخرى عديدة، وفيما يأتي طريقة تحضير صينيّة السّمك بالخضروات، بالإضافة إلى صينيّة سمك الهامور بالكزبرة.

القدرة

طبق اليوم

القدرة

 

يُعتبر أرزّ القدرة من الوصفات الرئيسيّة التي تقدّم على المائدة، ويعود أصول ذلك الطبق إلى فلسطين وبالتحديد إلى مدينة الخليل وغزة، أمّا سبب تسمية القدرة بهذا الاسم فيعود إلى أنّ الناس اعتادوا على تحضير أرزّ القدرة في قدور من الفخار وهي عادة ما زال أهل غزة يقومون بها في وقتنا الحالي، ويتكوّن طبق القدرة من اللّحم والأرزّ بشكل رئيسيّ بالإضافة إلى بعض التوابل، وفي هذا المقال سوف أقدّم لكِ سيّدتي طريقة تحضير القدرة الفلسطينيّة.
.

الششبرك باللبن

طبق اليوم

ششبرك باللبن

 

يعتبر الشيشبرك من الوجبات الشعبية المتداولة، وعلى الرغم من أنّه يحتوي على نسبةٍ دهون وكولسترول عالية إلّا أنّه فيه قيم غذائيّة كالبروتينات والكربوهيدرات. .
.

 

كبسة الدجاج مع الفاصولياء

طبق اليوم

كبسة الدجاج مع الفاصولياء

 

هي أكلة مشهورة تعود أصولها إلى دول الخليج وخاصّةً السعودية وانتشرت في دول الخليح كما اشتهرت في الكويت أيضاً. يختلف تحضير الكبسة وشكلها قليلاً من بلد إلى آخر ولكن يبقى مذاقها هو أهمّ ما يميّزها. هناك اتواع من الكبسة وهي الكبسة المشوية بالدجاج ، والكبسة بلحم الجمل ، والكبسة تتميز بلونها المائل الى الاحمر ومنها ما يتم اضافة بعض المكونات الاخرى كالفاصوليا والجزر والبطاطا
.

 

  • 1
  • 2

اطباق اخرى

المعمول بالسميد

المعمول بالسميد

تفاصيل الوصفة

الغريبة بالفستق الحلبي

الغريبة بالفستق الحلبي

تفاصيل الوصفة

 صينية سمك بالخضروات

صينية سمك بالخضروات

تفاصيل الوصفة

القدرة

القدرة

تفاصيل الوصفة

الششبرك باللبن

الششبرك باللبن

تفاصيل الوصفة

كبسة الدجاج مع الفاصولياء

كبسة الدجاج مع الفاصولياء

تفاصيل الوصفة

الكبّة

الكبّة

تفاصيل الوصفة

القدرة باللحم

القدرة باللحم

تفاصيل الوصفة